Qué

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Dónde

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ChilenoDe moda

Chipe Libre, República Independiente del Pisco

Precio promedio $20.000
9,1/10
1.181 opiniones

Reserva sin promoción

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Servicio gratuitoReservación inmediata

Menú del restaurante

Precio promedio $20.000 Solicitud especial

El chef recomienda…

Empanadas chi de plateada desmenuzada y pe de ají de gallina con pebre de mote
$8.800
Tabla de causas
$7.900
Mochica chipeña (para dos o tres personas)
$16.500

Calificaciones y opiniones

Sobresaliente
9,1/10
según 1181 opiniones
Solo los clientes que comieron en el restaurante después de reservar en TheFork pueden escribir una opinión.
Comida :9/10
Servicio :9,1/10
Ambiente :9,2/10
  1. Daniela A.
    Daniela A.
    • 2 opiniones
    6,5/10

    Aunque estaban ricos la comida y los tragos, el servicio era LENTISIMO! Ni siquiera estaba lleno el local y podían demorarse hasta 20 minutos en traernos unos tragos! Fuera de eso, local limpio, comida rica

  2. Carolina G.
    Carolina G.
    • 1 opinión
    9/10

    Segunda vez que voy y en largos periodos de tiempo, y la calidad se mantiene en sus platos y tragos, si va con hambre recomiendo ir por los sandwich o platos, si es para compartir las entradas frías y ceviches 100% recomendables.

  3. Miguel G.
    Miguel G.
    • 1 opinión
    8/10

    Rica comida pero demasiado caluroso. Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  4. Enrique C.
    Enrique C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Fui con mi hijo autista. A él le molestan los ruidos altos. Fueron muy atentos y considerados.

  5. Pilar Denisse V.
    Pilar Denisse V.
    • 1 opinión
    9,5/10

    El menú es muy bueno, incluye pisco sour, vino o bebida, plato de fondo y postre por $10.900, todo estaba muy rico. Elegí la opción de sandwich de pescado con papas fritas, solo me hubiese gustado que el sandwich tuviera un poco más de ensalada.

  6. Elizabeth  L.
    Elizabeth L.
    • 4 opiniones
    10/10

    Si bien la comida estaba buenísima, claramente falta variedad. Ensaladas, papas fritas/rústicas, y otra varidad básica para niños y otras que preferimos comer ensaladas, no las había.

  7. Maritza C.
    Maritza C.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Muy grato el ambiente y la comida, el único problema fue la atención, pedimos un trago que venía por separado los ingredientes y no nos explicaron como era la forma correcta de mezclarlo, tuvimos que llamar al garzón para que nos explicara de que se trataba, a una mesa que estaba cerca de nosotros les pasó lo mismo.

  8. Luis R.
    Luis R.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    La verdad que bastante rico , los tragos de autor nos gustaron mucho , nos pedimos dos y dos clásicos sour , y dos platos principales más la propina gastamos 70 dólares

  9. Dario A.
    Dario A.
    • 1 opinión
    10/10

    Lugar muy amplio y confortable! Me agrado mucho la comida y los bebestibles. Los garzones muy respetuosos y amables en la atención. Altamente recomendable!!!

  10. Marcelo A.
    Marcelo A.
    • 1 opinión
    8/10

    Buen ambiente, rica comida de inspiración peruana, especializado en pisco en cualquiera de sus preparaciones y variedades. Un restaurante agradable. Si te gusta el pisco, este es tu lugar, definitivamente. El sour del almuerzo estaba demasiado fuerte para mi gusto y preparado al estilo chileno, que no es tan rico como el peruano.

  11. Monica C.
    Monica C.
    • 1 opinión
    10/10

    Me encanta el lugar, la comida rica, tragos excelentes y la atención impecable...por eso es nuestro lugar favorito para terminar la semana y empezar a relajarnos para el fin dr semana. El ambiente es alegre pero se puede conversar , eso se agradece!!

  12. Carlos P.
    Carlos P.
    • 19 opiniones
    9,5/10

    Más que un simple rinconcito peruano en Santiago! Los tragos con pisco son riquísimos y la comida es divina, servidos en raciones generosas y muy bien presentadas. Harvey, el mozo, nos atendió con profesionalismo y calidez. Gracias! Podría ser un poco menos ruidoso, pero, bueno, era viernes por la noche... no es un pecado tan grave...

  13. Carolina P.
    Carolina P.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos reservaron un excelente espacio considerando que íbamos con un coche y un bebé de 4 meses. Excelente atención, nos tocó un mesero atento y preocupado a nuestros requerimientos. Los tragos muy ricos, bien preparados en porciones generosas, no nos provocaron caña al otro día. La carta es acotada, rica comida, bien preparada aunque hay hartos platos cargados a la salsa de soya. Comimos degustación de postres, todos ricos, frescos, bien preparados y bien montados.

  14. Susana L.
    Susana L.
    • 3 opiniones
    10/10

    Fuimos con mis amigas y quedamos encantadas con el lugar, la atención, el ambiente y por supuesto la exquisita comida. Es 100% recomendable y sin duda alguna, volveremos

  15. Gonzalo  P.
    Gonzalo P.
    • 1 opinión
    9/10

    Ricas preparaciones, pulpo grillado muy rico, postre muy interesante. Pisco sour “acholado” ningún brillo café rico pero la taza estaba un poco salada. Servicio algo lento pero servicial.

  16. Roberto V.
    Roberto V.
    • 1 opinión
    7/10

    Un lugar apropiado para los amantes del pisco en cuanto a la comida sabor correcto , una carta angosta (curioso no tener ají de gallina por ejemplo en un restaurante peruano),los postres ricos, la atención por parte de la garzona esmerada y atenta, el precio dentro del rango 18.000 por persona aproximadamente, no se hace descuento por mes de cumpleaños por reservar a través de the fork.

  17. Luis t.
    Luis t.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente servicio, la persona que nos atendió conoce plenamente las preparaciones si hay dudas y la comida muy buena. El tiempo de espera se hace ameno con el ambiente.

  18. Andrea I.
    Andrea I.
    • 1 opinión
    6/10

    Es buen restaurante pero deberia tener mas cosas ricas paras compartir a precios mas bajos y los tragos si bien estaban buenos nada que sea diferente a otros lugares

  19. Tania V.
    Tania V.
    • 4 opiniones
    10/10

    La atención es excelente. La comida sabrosa. Novedosos tragos y ricos postres. El ambiente es grato y relajado. Te piden la opinión de cómo nos parecen los platos y tragos. Todo bien. Hubo un trago al que le faltó un ingrediente y de inmediato lo cambiaron. Muy atentos.

  20. Sebastián Rodrigo C.
    Sebastián Rodrigo C.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy bueno los platos! Pedimos la lasagna de berenjenas (la muerte de bueno) y osobuco con risotto (maravilloso). Los tragos muy ricos! Y la carta de postres...simplemente genial!

Información práctica

Horario de apertura

Abierto de lunes a sábado

Cómo llegar al restaurante

José Victorino Lastarria 282, Santiago, Chile

Indicaciones para llegar al lugar

, Lastarria

Acerca del restaurante

El Restaurante Chipe Libre se encuentra en el centro de Santiago y su nombre responde a su especialidad, el pisco de Chile y de Perú. El ambiente también hace honor a este concepto, ya que su temática principal es una fusión entre el norte de Chile y el sur de Perú, es un lugar ideal para disfrutar con amigos, en pareja o para realizar una comida de negocios.

Dispone de una terraza con mobiliario muy cómodo y mesas al aire libre. Todo está realizado en madera, y tanto las paredes como los accesorios decorativos son de estilo rústico, la buena iluminación del lugar le da un aspecto armonioso y relajado.

Su carta esta compuesta por un menú muy completo, con 65 tipos de piscos chilenos y peruanos en distintas preparaciones, una sección de tragos originales, vinos y una variedad de postres. Cuenta con atención al público capacitada para explicar la composición de los distintos tipos de platos y ayudar al cliente a elegirlos y complementarlos correctamente.

Posee una barra en la que se puede degustar una variedad de tragos en diferentes y elaboradas presentaciones, un ejemplo de lo que se puede probar es el ""pisco is in the air"" que tiene frambuesas, papaya y albahaca.

Características

De negocios, Terraza

Servicios

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Puntaje:9.4 94 opiniones

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Servicio gratuitoReservación inmediata