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Chileno Gastronómico

Estró (The Ritz-Carlton, Santiago)

9,4/10
342
El Alcalde 15, Las Condes, SantiagoVer mapa

Precio promedio $12.000

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Chef Sergio Castro
  • Precio promedio $12.000
Carpacciomarmoleado de salmón y atún, avellanas chilenas al merkén, palta al fuego, vivos de naranja y reducción de cerveza
$14.000
Tártaro de filete Angus, yema de huevo confitada, alioli de betarraga y ajo chilote, pan de levadura natural tostada
$15.000
Crema de coliflor asada con trufas de Chillán, parmesano, garbanzos ahumados, polvo de jamón serrano y aceite de pimientos
$12.000

Fotos de los usuarios

Tartar de vacuno
Merluza Austral
Postre
Pulpo norteño
Paleta
Filete
Lomo vetado

+8

fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente343 opiniones
9,5/10

Comida

9,5/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo los usuarios que reservaron en las plataformas o en un módulo de reservación del grupo TheFork y que comieron en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Gonzalo Q.

    18 de septiembre de 20211 opinión

    10/10
  • Tamara B.

    14 de septiembre de 20211 opinión

    6/10
  • Marjorie S.

    29 de agosto de 20211 opinión

    9/10
  • Loredana F.

    27 de agosto de 20211 opinión

    9,5/10
  • Daniel G.

    20 de agosto de 20211 opinión

    10/10

    Excelente!!

  • Constanza P.

    18 de agosto de 20211 opinión

    9,5/10

    Me encantó el restaurant. Fuimos con 2 amigas a almorzar, optamos por el menú ejecutivo, y estaba todo exquisito. Muy buena relación precio/calidad. La atención de Marcos un 10!

  • Nicolás C.

    14 de agosto de 20212 opiniones

    10/10

    Todo exquisito, excelente atención. 10/10

  • Claudio M.

    14 de agosto de 20212 opiniones

    10/10

    Impresionante el nivel del chef y la atención de todo el equipo. Para repetirlo a diario!! Experiencia 5 estrellas

  • Consuelo C.

    13 de agosto de 20211 opinión

    10/10

    Todo muy bien!!! Talvez sea necesario tener una carta de vinos con detalle y precio.

  • Victor L.

    13 de agosto de 20211 opinión

    10/10

    Excelente lugar donde se destaca la atención u por supuesto la comida que marca la diferencia con innovación y calidad. En un ambiente de tranquilidad que permite conversar y disfrutar.

  • Francisca A.

    13 de agosto de 20211 opinión

    7/10
  • Daniel C.

    10 de agosto de 20212 opiniones

    9,5/10

    Excelente lugar No tengo ninguna queja Buena atención Excelente presentación, sabor y calidad de los platos Cócteles de autor muy buenos 100% recomendado

  • CAMILA JOSE C.

    7 de agosto de 20211 opinión

    10/10

    Excelente atención , pequeños detalles hicieron de esta experiencia un lugar muy grato, además de encontrar sabores distintos y muy ricos. Muy recomendable

  • Natalia L.

    6 de agosto de 20211 opinión

    10/10
  • Gabriela S.

    30 de julio de 20211 opinión

    9/10
  • Graciela A.

    23 de julio de 20211 opinión

    10/10

    Muy costoso, el ambiente y la comida genial, el servicio increíble, las entradas que ofrece el lugar de "cortesía " muy ricas, pero por los precios salen más q compradas .

  • Cristóbal C.

    7 de julio de 20211 opinión

    10/10
  • Carlos L.

    2 de julio de 20211 opinión

    10/10
  • Mauricio S.

    11 de junio de 20214 opiniones

    10/10

    Muy agradable el restaurant , comida exquisita, bien servida, muy buena atención. Buen rango precio/calidad 1.000% recomendable para pasar un grato momento

  • Andrés M.

    11 de junio de 20211 opinión

    10/10

    Es nuestro restaurante favorito, excelente atención y muy buena comida. Muy buena atención con los niños y las recomendaciones de los muchachos super acertadas. Volveremos en fase 2.

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Opiniones de Tripadvisor

328 Opiniones de Tripadvisor

Información práctica

Horario de apertura

Almuerzo: 12:30 a 16:00 PM (Lunes a Viernes)

Cena: 19:00 a 20:00 PM (Martes a Viernes)

Sábado y Domingo: cerrado temporalmente

Cómo llegar al restaurante

El Alcalde 15, Las Condes, , Santiago, Chile

Acerca del restaurante

Chile es conocido por su riqueza natural y sus variados climas. En Estró queremos capturar y celebrar esta riqueza natural y trasladarla a la mesa mediante elementos orgánicos y representativos del país. Es así como la piedra volcánica, cobre, piel de salmón y la greda, brindan una experiencia llena de texturas, colores y calidez.

De la mano del concepto “Chilean Farm to Table”, trasladamos a nuestra cocina los mejores productos locales, respetando la temporada de los ingredientes, apoyando a los productores artesanales, utilizando pesca responsable y potenciando los productos orgánicos. Todo esto hace que Estró hoy tenga el estilo que lo caracteriza: relajado, cálido, responsable y con una cocina enriquecida con sabores y técnicas del resto del mundo.

Características

De negocios, , Reabiertos,

Restaurantes disponibles cerca de “Estró (The Ritz-Carlton, Santiago)”

Francés

Amandine

Puntaje:9,5

Santiago

Precio promedio de $25.000

Santiago

Precio promedio de $22.000

Acepta Yums

Internacional

Red2One

Puntaje:8,6

Santiago

Precio promedio de $12.000

Acepta Yums

Santiago

Precio promedio de $10.000

Santiago

Precio promedio de $30.000

Santiago

Precio promedio de $25.000

Francés

Les Dix Vins

Puntaje:9,4

Santiago

Precio promedio de $25.000

Chileno

The Roof Bar

Puntaje:7,8

Santiago

Precio promedio de $12.000

De Fusión

Ecléctico

Puntaje:8,7

Santiago

Precio promedio de $15.000

Santiago

Precio promedio de $20.000

Acepta Yums

Santiago

Precio promedio de $15.000

Santiago

Precio promedio de $20.000

Internacional

Lorenza Bistró

Puntaje:8,8

Santiago

Precio promedio de $30.000

Italiano

Maniero

Puntaje:8,8

Santiago

Precio promedio de $17.000

Santiago

Precio promedio de $31.000

Internacional

Santiago

Precio promedio de $25.000

Santiago

Precio promedio de $11.000

Parrillas

Santiago

Precio promedio de $40.000

Pizzería

Santiago

Precio promedio de $15.000

Francés

Le Flaubert

Puntaje:9,3

Santiago

Precio promedio de $15.000

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Meze

Puntaje:9,4

Santiago

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Chileno

Santiago

Precio promedio de $22.000

Peruano

Santiago

Precio promedio de $20.000

Santiago

Precio promedio de $30

Pizzería

La Finestra

Puntaje:9,3

Santiago

Precio promedio de $17.000

Internacional

Selvado

Puntaje:9,3

Santiago

Precio promedio de $14.000

Acepta Yums

Español

Café San Juan

Puntaje:9,3

Santiago

Precio promedio de $25.000

Internacional

Bocanáriz

Puntaje:9,2

Santiago

Precio promedio de $15.000

Acepta Yums

Curry (Vitacura)

Puntaje:9,0

Santiago

Precio promedio de $15.000

Santiago

Precio promedio de $20.000

Santiago

Precio promedio de $15.000

Acepta Yums

Santiago de Chile

Precio promedio de $15.000

Santiago

Precio promedio de $11.000

-30% Acepta Yums

Santiago, Vitacura

Precio promedio de $10.000

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