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Menú Krossbar (Orrego Luco)

  • a la carta

a la carta

Los rapiditos (para comenzar)

Bombas de pollo caseras, con ketchup de Kross Golden y naranja, cebollín fresco y gajo de limón
$3.600
Sopaipillas, con chancho en piedra, palta y carne mechada
$3.900
Oreja de chancho frita, con dúo de salsas traviesas
$4.200

Los socios (P/2)

Tabla charcutera
$6.500

Selección de cositas chanchas: Arrollado de huaso, salchicha bratwurst, longaniza de Chillán, croquetas de pernil, puré de palta, pepinillos, aceitunas negras y tostadas

Frito de nuestro mar
$8.400

Mariscos fritos en batido de Kross Golden, salsa tártara y agridulce

Sanitas

Medallones de pollo grillado
$6.600
Nuestro orujo
$4.900

Ensalada de grano, salpicón alimonado de quinoa lentejas y cebada cocida, huevo campo, betarraga y zapallo camote asado, mix de hojas verdes, ricota de yogurt y semilla de zapallo

Los cruditos

Mariscal frío
$7.400

Almejas, camarón, chorito, pulpo y ulte con su caldito enjundioso y tostadas para empujar

Tártaro del lago
$6.200

Trucha de los lagos, palta, manzana verde, cilantro, mostaza de la casa y tostadas

Sanguches - Todos acompañados de nuestras papas fritas rústicas o coleslaw (ensalada de pollo) y pepinillos

Fricanveggie
$5.800

Hamburguesa de quinoa, porotos negros y betarraga, mayogurt y ciboulette, mix verde, palta y crocante de camote en pan pita

La pesca del día
$5.900
La frica de la casa
$6.800

Fricandela con aros de cebolla fritos en batido Kross Golden, tocino a la plancha, tomate, hojas verdes y salsa BBQ

Chancho braseado
$6.900
Fricanprieta
$7.200

50\% vacuno 50\% prieta, peras asadas, queso azul, mostaza de la casa, rúcula y mayonesa casera

Casicomounapizza - Base de masa madre con nuestro orujo de cebada. Algo que sólo podrás comer aquí, grande para uno, chico para dos

Hangaroa
$6.400

Chanchito en salsa BBQ casera, piña quemada, queso mozzarella, ají y hojas de cilantro

La Franchute
$6.700

Cebolla curada, panceta y queso blanco

La Chillaneja
$7.400

Longanizza de Chillán, cebolla caramelizada, pimentón asado, queso mozzarella y champiñones

Del Mar
$7.900

Pulpo, camarón, calamar, tomates cherry, provenzal, queso mozzarella y pomodoro picantita

Los fuertes

Choritos a la belga
$5.900
Guiso de la casa
$7.900

Extra fuerte

Krosstillar
$14.500

Costillar de chancho (500grs.) en doble cocción con glaseado de chancaca y Malbock acompañado de verduras asadas

Alargadas

Currywurst
$5.900

Regalones

Torta de stout
$3.900
El pingüino
$4.200

Clásico Berlín del colegio relleno de helado de vainilla, caramelo de tocino y salsa de chocolate caliente

Crumble de manzana y frutos rojos (P/2)
$5.200

Con nueces, salsa de toffee y helado de vainilla, servido en paila de hierro

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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