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Menú La Picantería

a la carta

Preparaciones

Cebiche Picantero

Dados de pescado, ajies y leche de tigre

Cebiche Nipon

Cortes de pescado, leche de tigre negra

Jalea Limeña

Chicharron de pulpa , yucas fritas y zarza criolla

Adobado y Dorado

Vinagre El Dandy y zarza criolla

Al Ajo

Láminas de ajo y mantequilla

Guiso Estofado

Cocido a fuego lento en guiso, papas doradas

Escabechado

Cocido a fuego lento en guiso, papas doradas

Guiso Sudado

Guiso caldoso con cebollas rosadas y tomate

Chilcano

Consomé

Guiso Cau Cau

Guiso con papas, arverjas y zanahorias

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Bebidas

Café
$3.000

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