La Yunta

Abierto todos los días

La Yunta (ex Capicúa) es una sanguchería que trata de rescatar los sabores de cada lugar y de las distintas culturas del país, en un viaje por Chile que nos transporta a cada rincón de esta franja de tierra con cada mordisco de sus sándwiches. Si vamos por primera vez se recomienda pedir uno de sus destacados como la croqueta de quinoa (en pan ciabatta), mechada de cabrito (en churrascas), croqueta de pollo (en pan frica), atún sellado (en pan ciabatta), sierra ahumada (en sopaipillas), hamburguesa de cochayuyo (en pan pita) o el cordero asado (en pan amasado). ¿Y los bebestibles? Para acompañar podemos elegir desde refrescos, jugos naturales y limonadas, hasta cocteles y cervezas.

En Restorando nos encanta contar historias, por eso una muy linda se trata del premio como la Segunda Mejor Sanguchería otorgado a La Yunta por Cookings en el año 2016 (Premio a la Gastronomía en Chile), y en el 2018 el restaurante obtuvo el Certificado de Calidad por parte de la reconocida plataforma online TripAdvisor, gracias a las buenas calificaciones de los comensales.

En el restaurante tenemos dos espacios: el salón al interior del local para una salida en pareja o en familia, y la terraza ideal para comer al aire libre. La Yunta abre sus puertas con una carta muy original que va recorriendo las distintas regiones de Chile, en un ambiente muy lindo y ubicado en una de las mejores zonas de Santiago como lo es Manuel Montt, un sector reconocido por su oferta gastronómica, variedad de bares y bohemio.