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Menú Sazon Peruana

a la carta

DELIVERY Y TAKE AWAY - Entradas

Pulpo al olivo
$9.900

Finas láminas de pulpo marinadas con aceite de oliva y limón de pica, acompañado de palta y salsa de olivo

Ceviche tradicional
$9.500

Finas cortes de salmón o atún marinados con limón de pica y escenciasperuanas, acompañado de camote glaseado y choclo peruano

Ceviche nikkei
$10.500

finos cortes de atún, marinados con limón de pica y escencias orientales

Ceviche mixto
$10.500

ceviche de salmón o atún y mixtura de mariscos marinados al estilo peruano, acompañado de camote peruano y camote glaseado

Causa limeña
$7.900

masa de papa amarilla con toque de ají y limón, relleno de pollo desmenuzado o camarón y mayonesa peruana

Tiradito chalaco
$10.500

finas láminas de salmón o atún bañadas por una exquisita leche de tigre al rocoto con chalaquita criolla y palta

DELIVERY Y TAKE AWAY - Para Compartir

Trío de anticuchos
$13.900

brochetas de lomo atún y pollo, todo a la parrilla marinado con un aderezo especial anticuchero, acompañado de papas fritas o papas doradas

Parrillada marina
$19.900

2 trozos de pescado (reineta, salmón o atún) con mariscos, todo marinado con un aderezo parrillero, acompañado de papas fritas o papas doradas

Tequeños
$6.900

de pollo saltado (12 unidades)

DELIVERY Y TAKE AWAY - Pescados y Mariscos

Trucha frita
$9.300

trucha entera frita, acompañada de arroz, papas fritas y salsa criolla

Sorrentino de salmón ahumado con salsa huancaína
$9.300

combínalo con: pulpo y camarón anticuchero | camarón saltado lomo saltado | verduras salteadas o pescado a la plancha (reineta, salmón o atún)

Atún con ceviche caliente
$11.900

atún montado con ceviche caliente de mariscos al ají amarillo, acompañado de risotto en tinta de calamar

Pastelera de choclo
$10.900

combínalo con: camarón saltado | lomo saltado | pollo saltado o pescado a la plancha (reineta, salmón o atún)

DELIVERY Y TAKE AWAY - Fusion Italo Peruano

Ravioles con estofado de asado de tira
$10.900

ravioles caseros rellenos de queso de cabra y alcachofa, acompañado de estofado de asado de tira cocido 4 horas

Risotto con lomo saltado
$10.900

risotto a la crema acompañado de nuestro tradicional lomo saltado

Risotto o espagueti a la huancaína con lomo saltado
$11.400

risotto a la crema huancaína acompañado de nuestro clásico lomo saltado

Risotto con lomo
$10.300

risotto cocido al vino tinto, acompañado de trozos de lomo en salsa de vino tinto

Risotto al pesto con salmón
$10.900

risotto al pesto acompañado de salmón macerado a las finas hierbas

Canilla de cordero al vino tinto
$11.900

combínalo con: risotto tradicional | risotto al pesto risotto norteño (en salsa de cilantro con arvejas y pimentón) espaguetti al pesto o gnoquis al pesto

Espagueti al pesto con atún a la parilla
$10.900

espaguetis al pesto acompañado de atún a la parrilla

DELIVERY Y TAKE AWAY - Típico Criollo

Lomo saltado
$11.300

lomo de vacuno salteado al wok con cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soya, acompañado de arroz y papas fritas

Arroz con mariscos
$9.900

Arroz con mixtura de mariscos aderezados con especies peruanas, acompañado con salsa criolla y leche de tigre

Pulpo a la parrilla
$13.500

pulpo marinado con un aderezo especial parrillero, todo a la parrilla acompañado de papas doradas y salsa de olivo

Seco de vacuno
$9.300

carne de vacuno macerado en chicha de jora y cerveza negra, acompañado de arroz blanco, frejoles y salsa criolla

Camarón saltado
$10.500

todo al wok con cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soja, acompañado de arroz blanco y papas fritas

Pescado a lo macho
$9.900

pesca del día a la plancha, bañado en una suave salsa de mariscos, acompañado de papas cocidas

Costillar cerdo bbq
$9.300

Tierno costillar de cerdo en salsa barbacoa, acompañado de papas fritas y ensalada fresca

Ají de gallina
$8.300

pollo desmenuzado con crema de ají amarillo, queso, leche y pan de molde, acompañado de papas cocidas y arroz

Tallarín saltado
$8.900

tallarín con trozos de lomo o pollo salteados al wok con cebolla morada, tomates, cilantro y salsa de soya

DELIVERY Y TAKE AWAY - Nuestros Hummus

Hummus
$10.900

combínalo con: pescado a la plancha (reineta, salmón o atún) pollo saltado o lomo saltado

Solterito de hummus
$8.900

solterito de queso con toques de aceite de oliva y limón de pica, acompañado de hummus de garbanzos

Hummus con vegetales salteados
$8.900

DELIVERY Y TAKE AWAY - Chifa

Kamlu wantán
$9.600

pollo, camarones, lomo y vegetales salteados con salsa tamarindo, acompañado de wantán frito y arroz chaufa

Arroz chaufa
$9.300

arroz salteado al wok con huevo, cebollín y toques de soya, acompañado de lomo, pollo o mariscos

Atún teriyaki
$10.900

filete de atún a la parilla en salsa teriyaki, acompañado de arroz chaufa blanco y vegetales salteados

Entrante

Pulpo al Olivo
$9.900
Ceviche Nikkei
$10.500
Causa
$7.900

Pollo o Camaron

Plato

Arroz con Mariscos
$9.900
Pulpo a la Parrilla
$13.500
Lomo Saltado
$11.300
Risotto al pesto
$10.900

Con Salmon

Pescado a lo macho
$9.900
Trucha Frita
$9.300

Postre

Suspiro Limeño
$2.900

Bebidas

Media botella de agua
$1.800
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