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Verso Restaurante

10/10
52
Mena 665, 2381851 Valparaíso, ValparaísoVer mapa

Precio promedio $25.000

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Menú del restaurante

Chef Gonzalo Pacheco
  • Precio promedio $25.000
TIRADITO DE PESCADO LAMINADO
$7.200
Pescado de temporada, Sopa cítrica, Pepino, Rabanito, Brotes
TÁRTARO DE RES
$7.600
Filete de vacuno, Pepino fermentado, Ciboulette, Aceite cacho cabra, Emulsión de mostaza, Yema curada en miso, Pan
PULPO DE JUAN FERNÁNDEZ
$7.800
Pulpo cocinado al método tradicional, Mole verde, Milhoja de papas, Brotes aliñados

Opciones alimentarias

Platos vegetarianos

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Información práctica

Horario de apertura

Lunes a Viernes abierto desde las 16.00 - 22.30

Sábados abierto desde las 13.00 - 22.30

Domingos desde las 13.00 a las 20.00

Cómo llegar al restaurante

Mena 665, 2381851 Valparaíso, , Valparaíso, Chile

Acerca del restaurante

En el Cerro Florida, frente a la Plaza de Los Poetas y a La Sebastiana, casa de Pablo Neruda, encontramos Verso Restaurante. En Verso puedes disfrutar de una combinación perfecta entre técnica y producto local de alta calidad, junto con una cuidada selección de vinos y coctelería de la casa. Verso Restaurante dispone de un salón acristalado con vistas panorámicas a la tranquila y relajante bahía y a los encantadores cerros de Valparaíso. También disponen una terraza perfecta para los que prefieren disfrutar al aire libre. La carta de Verso se basa en asombrosos platos de autor, donde predominan los sabores regionales y de temporada. Esta carta se actualiza regularmente para aprovechar los productos de cada estación. Destacando platos como el tataki de pescado blanco, las mollejas de vacuno, el tártaro de carne, la deliciosa pesca del día, paleta de cordero del secano, asado de tira de osorno, magret de pato y pescado de roca. Para acompañar estos platos encontraremos una amplia variedad de vinos y tragos como el valpo sunset, megan, sour patagónico, negroni south y el trä•kál tonic. También puedes pedir un menú degustación de 7 tiempos para poder vivir una experiencia aún más completa.

Verso Restaurante es ideal para quienes buscamos disfrutar de buena gastronomía en compañía de familiares o amigos, un lugar en donde siempre nos sentiremos bien recibidos.

Características

Reabiertos

Restaurantes disponibles cerca de “Verso Restaurante”

Chileno

La Stampa de la Negra

Valparaíso

Precio promedio de $15.000

Italiano

La Mangiata

Puntaje:9,2

Valparaíso

Precio promedio de $12.000

Valparaíso

Precio promedio de $18.000

Internacional

Valparaíso

Precio promedio de $25.000

Mediterráneo

Viña del Mar

Precio promedio de $30.000

Viña del Mar

Precio promedio de $30.000

Chileno

Viña del Mar

Precio promedio de $10.000

Italiano

Rossonero

Puntaje:8,8

Viña del Mar

Precio promedio de $16.000

Acepta Yums

Chileno

Don Cucho

Puntaje:9,5

Viña del Mar

Precio promedio de $10.000

Japonés

Viña del Mar

Precio promedio de $10.000

Chileno

Viña del Mar

Precio promedio de $10.000

Parrillas

Viña del Mar

Precio promedio de $17.000

Italiano

Va Bene

Puntaje:9,4

Viña del Mar

Precio promedio de $17.000

Peruano

Sazon Peruana

Puntaje:9,5

Viña del Mar, Concón

Precio promedio de $26.500

Viña del Mar

Precio promedio de $80.000

Chileno

Quilpué

Precio promedio de $15.000

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